重庆外卖创业经验？重庆做外卖？

【外卖 创业】外卖创业的三个大坑,你中了几个?

外卖创业的三个大坑分别是：认为外卖店成本更低、认为互联网平台可快速建立品牌优势、认为平台流量可以沉淀到品牌。认为外卖店成本更低：高额平台提成：外卖平台会收取15%20%的营业额作为提成，大大削弱了外卖店的成本优势。排名与曝光难题：若选择自己送餐，排名靠前困难，缺乏曝光度和销量。

【外卖创业】外卖创业的三个大坑，你中了几个？外卖店比实体店的成本更低很多人认为外卖店的成本更低，原因在于无需前厅，不需要大空间，对地段没有严格要求，因此租金较低；且不需要服务和前厅管理，人力成本也相对较低。然而，外卖平台的高额提成却大大削弱了这一优势。

外卖店比实体店的成本更低有一个普遍存在的观点是外卖店的成本更低，主要原因有两点：一是没有前厅，不需要那么大面积，而且对地段无要求，所以房租低；二是不需要服务和前厅管理，人力成本也低，所以，外卖理应有更高的利润。

投资皆有风险，赚钱是你的，风险由公司承担。不如自己家人亲力亲为，交钱前是大爷，交钱后就变成了孙子，想要拿回投资更是难上加难。提醒大家，谨慎创业，仔细甄别。羊毛不是那么容易薅的，否则哭都没地方哭。

也就是说在1没有远距离，2顾客优惠金额没有超过18元。两种情况下你一个订单的毛利是8元，在平台花的费用支出为87，平均每单亏87元。

第二坑：房租水电，为了让大家有更加好的体验，室内基本从展示柜到空调日常都要开起来。而房东看店铺日常经营还维持得了，往往就要按年涨房租，否则就不租给你。这样的话就导致一个结果，要么关店走人，要么就继续接受房东的涨租要求。第三坑：一旦创业，自己就不是自由人，节日里都要加班做货。

因为外卖店铺本身就是薄利多销的模式，所以他需要控制成本。30多天后，小张的外卖店铺的日订单量成功达到了五六百单。在外卖平台上，该店铺已经被认定为月销量9999+的优质店铺。《舌尖上的中国》里有句名言：高端的食材往往采用最朴素的烹饪方法。这句话用在创业中也是一样的：好的生意往往有着最朴实的商业逻辑。

多天后，小张的外卖店铺的日订单量成功达到了五六百单。在外卖平台的首页，这个外卖店铺已经被平台判定为是月销量9999+的优质外卖店。《舌尖上的中国》里有句名言：高端的食材往往采用最朴素的烹饪方法。这句话套用到创业中也是一样的：好的生意往往有着最朴实的商业逻辑。

月售9999+的外卖万单店是许多创业者的梦想目标，背后隐藏着巨大的利润吸引。然而，一旦真正涉足餐饮行业，才会意识到要想达到这个销量级别是极其困难的。数据显示，万单店中超过80%是品牌店铺，而这些所谓的品牌店铺往往是为了加盟而设立的数据旗舰店。

论外卖店运营的最高目标，那一定是月售：9999+的万单店了。很多创业者就是看到这个销量背后的可观利润，而决心投身餐饮行业的。不过，真正一脚踏进这个行业才会了解，万单店如高山仰止，只能心向往之，想做到真的太难了。

线上数据也表现不俗，比如苏州的首店腾飞工业园店，是个月租金不到5000元的20平小店，外卖的月单量达到了9999单，成为咖啡行业少有的万单店。与此同时，在饿了么咖啡飙升榜、好评榜的排行榜中，比星咖啡在上海宝山区、黄浦区、杨浦区、松江区等区域，都分别获得了榜一排名。