80后分享酿酒创业经验(个人酿酒市场与前景) 怎样区分白酒的好坏?鉴别白酒的好坏,可以从以下几个方面进行: 观色 清浊与色泽:优质的白酒应该清澈透明,无悬浮物和沉淀。同时,色泽深浅适中,对于某些特定香型的白酒,如酱香型,可能会有微黄的颜色,但这并非绝对标准,还需结合其他品鉴指标。 闻香 初步闻香:将酒杯置于鼻下二寸处,轻嗅酒香,感受...