烘培创业经验？ 烘培店创业计划？

郑吉隆人物故事

郑吉隆的人物故事主要包括以下几点：职业生涯的起步与转变：郑吉隆起初在五星级饭店担任点心房主厨，拥有丰富的国际工作经验。他原本志向有限，但在35岁时，内心对创业的渴望驱使他决定投身烘焙事业。创业经历：在朋友吴政学的引荐下，郑吉隆开始学习烘焙，并计划在三年内或投资100万元用完前专注于此。

郑吉隆，这位曾服务于君悦、亚太会馆、高雄霖园、西华与远东香格里拉等五星级饭店的点心房主厨，后来成为85度C团队的一员，担任烘焙总监。他以丰富的国际背景，足迹遍布台湾、澳洲、上海和美国南加州，致力于研发深受全球华人喜爱的面包和蛋糕。起初，郑吉隆的志向仅限于在菜市场炸甜甜圈。

女人创业手把手教你开甜品店

1、她集结了中国奢华五星级酒店甜品房厨师长、著名甜品店运营达人、海外受训经验丰富的课程研发团队、数百家优质烘焙供应商总代理等资源，励志将谷物烘焙学院打造成烘焙培训届的新东方英语，经营项目包括烘焙培训、甜品售卖、商业咨询等。

2、确定规模：根据自己的资金实力和市场需求，决定开设大、中、小型甜品店。筹备资金：根据店铺规模，筹备25万的启动资金。选址：资金导向：根据手头资金选择适合的店铺位置，这直接决定了你的目标消费群体。

3、创业开甜品店需要结合互联网特点，开展线上线下销售推广。 拥有实体店是必要的，以建立真实存在的店铺印象，吸引路过的顾客。 利用直播带货趋势，通过直播向网民介绍甜品店。 开设网店或在微信建立客户群，将客户转化为忠实消费者。

想学做蛋糕自己开店

1、学做蛋糕大约需要1至3个月的时间就可以掌握基本技能，但要成功开店还需考虑更多因素，时间因个人情况和店铺准备而异。以下是具体分析：蛋糕制作技能学习时间：掌握基本的蛋糕制作技能，包括制作生日蛋糕、西点等，大约需要1至3个月的时间。在这个时间段内，你可以通过学习和实践，逐步提升自己的蛋糕制作水平。

2、如果你想学做蛋糕并自己开店，以下是一些建议： 选择蛋糕全科班学习： 学习内容全面：全科班通常涵盖蛋糕制作的各个方面，从基础原料认识到高级技巧掌握，确保你能够学到全面的蛋糕制作知识。 零基础可学：西点技术门槛相对较低，零基础学员也可以通过系统学习掌握相关技能。

3、如果想学做蛋糕并自己开店，以下是一些建议：选择蛋糕全科班学习：学习内容全面：全科班通常涵盖蛋糕制作的各个方面，包括基础烘焙技巧、蛋糕装饰、材料选择等，确保你能全面掌握蛋糕制作技能。适合零基础：西点技术门槛相对较低，零基础学员也可以学习并掌握相关技能。

4、如果你想学做蛋糕并自己开店，以下是一些建议：选择蛋糕全科班：学习内容全面：全科班通常涵盖蛋糕制作的各个方面，包括基础理论知识、实践操作技巧等。零基础可学：西点技术门槛相对较低，零基础的学生也可以学习并掌握。学习时间适中：一般学习时间在两个月内，适合想要快速掌握技能并开店的人群。

5、开设蛋糕店时，您可以选择请一位技艺精湛的师傅，也可以自己动手学习。如果预算允许，雇佣一名经验丰富的师傅无疑能为您的店铺提供高质量的产品，同时减轻您的学习负担。然而，如果您手头资金有限，不妨自己去学习。自己学习虽然初期可能需要投入更多时间和精力，但可以节省一大笔开支。

6、想学做蛋糕自己开店，以下是一些建议：选择蛋糕全科班学习：为了开店，建议选择蛋糕全科班进行学习，这样可以系统地掌握蛋糕制作的各种技能。一般学习时间在两个月内，零基础也可以学习，西点技术门槛相对较低。

宝妈靠做烘焙创业,一年就超过大多数白领收入!

宝妈适合开设家庭烘焙小作坊。家庭烘焙小作坊是宝妈们可以尝试的小本生意之一。由于宝妈们通常需要在家里照顾孩子，因此利用家中的厨房设备进行烘焙，不仅方便照看孩子，还能创造额外收入。例如，可以制作蛋糕、饼干、面包等受欢迎的甜点，通过社交平台或口碑相传吸引客户。

手工作品销售：制作手工艺品，在宝妈群、朋友圈或夜市销售，展现创意和技能。服务类兼职：如代浇水服务等，建立淘宝小店或社群，轻松赚取额外收入。无货源电商：利用无货源开店方法，无需库存即可实现电商收入。音频录制：在喜马拉雅等平台录制语音内容，利用空闲时间创造收益。

手工制品是一个非常适合宝妈创业的项目，尤其是对于那些喜欢手工制作的宝妈。你可以制作各种精美的手工艺品，如饰品、瓷器、布艺制品等等，然后在网络上进行销售。手工制品可以根据不同的材料和风格进行分类，以满足不同客户的需求和喜好。

学蛋糕，做烘焙师 现在的人对食物都很挑剔，都希望吃到安全健康放心的食物。自己在家做蛋糕做一些蛋黄酥，蛋挞或者其他私房食物晒在朋友圈吸引身边的朋友购买， 只要你的食物健康卫生做的好吃，我相信很多人都愿意购买的。

家庭烘焙坊如果宝妈有不错的烘焙手艺，完全可以考虑在家里开一个家庭烘焙坊，做一些甜品和面包，通过网络的形式售卖和服务。做这个项目主要还是得宣传，得利用自己的人脉进行推广，也可以在小区里发单页小广告，吸引并积累更多的顾客，这样生意才能慢慢做起来。

烘焙创业太难了,三个常见误区避免走弯路

1、确实，店铺附近同类的烘焙店的确会分走一部分顾客，但首先一条街上有一家正在营业的烘焙店正是说明这条街有消费顾客，而有人就有流量，其次是生活中存在一种群聚效应，这也是为什么会存在商圈、商业街的原因，相同店铺开在一起会形成产业规模之后不仅更加吸引顾客的光顾，还可以共用基础设施，节省宣传成本等等。

2、警惕闭门造车式的学习很多高校和商学院的创业课程还在用几十年前国外的教材，内容已经严重过时。更糟糕的是，有些老师甚至没有实际的创业经验。这种脱离实践的纯理论学习要不得。 避免简单问题复杂化。比如有人总结出50条创业原则，但谁能把这50条都记住并执行呢？ 过于繁复的化简为繁反而会误导学习者。

3、当然，如果你想快速学成，不走弯路的话，也是可以选择到专业的烘焙培训学校学习，有专业的老师教，再加上自己用心学、用心练，很快就能上手。其次，我们再说说事业者和创业者。你学烘焙，如果是为了再就业或者自主创业，就需要扎扎实实地掌握一门技术。

4、缺点就是产品不具备竞争性，大家都学的一样做的一样卖的一样，又不会研发属于自己的味道的创新产品，所以客户在哪里买都是一样的东西，正常消费情况当然是就近原则购买了。中期课程一般1~3个月，这个时长的课程可以分出配方式教学和体系化教学。

创业学姐用亲身经历告诉你,烘焙店该怎么开?

店主自己一定要对原材料这块非常熟悉，包括品牌、价格、用量等等。可以在开店前货比三家，选定一家长期合作的原材料供应店，更方便些。供应一段时间后，应当主动的再去市场进行实地调研，择优选择。—6—产品包装 |图片来源于网络 现在的消费者都是视觉动物，漂亮又有个性的包装一定能够得到他们的青睐。

首先翻糖蛋糕这个就是婚宴和酒会上用的比较多，具体味道那是蛋糕店的领域，翻糖负责好看就行了。其实蛋糕店可以通过招兼职来让自己蛋糕变得漂亮，就是有订单就让兼职的过来做，做好一个结算一个，蛋糕店也能节省开支，还让自己的蛋糕更漂亮。

当然也不要急于求成，很多时候成功都是一步一步的累积起来的，要对自己有信心，要给自己肯定、加油、鼓励。也许会有跌倒，也许会受伤，也许会遭受别人异样的眼光和些许人的不支持，尽管这些，也要对自己有相信，鲁迅说过“世界上本没有路，走的人多了，也就成了路”。

不过这次我还是推荐一下西点吧，女生心里手巧，适合学习一些DIY手工，而且西点的工作环境相对于其他的职业工作环境是很不错的，未来的西点师的岗位需求还是很大的，技术好的话肯定会有很好的发展，薪资待遇是可以的；也可以考虑创业，自己开烘焙店，也是很有发展前景。